Habas verdes - Peruanische grüne Bohnen - 500g

Getrocknete gelbe peruanische Kartoffel ist der Hauptzutat der peruanischen Gericht Carapulcra.  Bei diesem Produkt handelt es sich um getrocknete und zerkleinerte Kartoffelstücke. Zutaten: Getrocknete gelbe peruanische Kartoffel Nettoinhalt: 300g Herkunft: Peru

Gelbe Chilischotten  Nettoinhalt: 500g Herkunft: Peru NICHT für den Rohverzehr geeignet.

Nettoinhalt: 500g Herkunft: Peru Nicht für den ungegarten Verzehr geeignet.

Hochwertige gelbe Bohnen aus Peru – vielseitig, aromatisch & authentisch   Entdecken Sie den authentischen Geschmack Lateinamerikas mit Frijol CANARIO Amarillo von COEXITO. Diese hochwertigen gelben Bohnen stammen aus Peru, einem Land mit jahrhundertealter Bohnenkultur, und gehören zu den beliebtesten Hülsenfrüchten der Region. Sie sind bekannt für ihre butterweiche Konsistenz, den milden, leicht nussigen Geschmack und ihre hervorragende Vielseitigkeit in der Küche. In verschiedenen Ländern Lateinamerikas sind sie unter anderen Namen bekannt – unter anderem als Mayocoba-Bohnen**, Peruanische Bohnen oder Peruvian Beans**. Ob in Mexiko, Kolumbien, Venezuela oder Ecuador: Frijol Canario ist fester Bestandteil zahlreicher traditioneller Gerichte.   Zubereitung der Frijol Canario Die Zubereitung ist einfach: 1. Bohnen über Nacht in reichlich Wasser einweichen (8–12 Stunden). 2. Einweichwasser abgießen und Bohnen in frischem Wasser ohne Salz ca. 1,5 bis 2 Stunden weich kochen. 3. Nach Belieben würzen und weiterverarbeiten. Tipp: Mit einem Schnellkochtopf verkürzt sich die Garzeit auf etwa 25–30 Minuten.   ---   Rezeptideen mit Frijol Canario   1. Peruanischer Frijol-Canario-Eintopf (Estofado de Frijoles) Zutaten: Frijol Canario, Zwiebel, Knoblauch, Tomate, Kreuzkümmel, Paprika, Koriander. Zubereitung: Gekochte Bohnen in einer Soße aus gebratenem Zwiebel-Knoblauch-Tomatenmix servieren. Mit Reis und Spiegelei ein echter Klassiker!   2. Arepas mit Bohnenpüree (Kolumbien/Venezuela) Gekochte Bohnen mit Knoblauch, etwas Butter und Salz zu einem cremigen Püree verarbeiten – perfekt als Füllung für Arepas.   3. Mexikanische Mayocoba-Tacos Frijoles Canarios in einer würzigen Chili-Tomaten-Sauce mit Zwiebeln und Koriander – ideal als vegane Tacos-Füllung.     Ob als Beilage, Hauptgericht oder Suppenbasis – Frijol Canario Amarillo bringt den Geschmack Lateinamerikas direkt auf Ihren Teller. Jetzt bei Latinando.de bestellen und lateinamerikanisch kochen wie vor Ort!   Produktinformationen Bezeichnung: Gelbe Kanarienbohnen Zutaten: Gelbe Kanarienbohnen Herkunftsort: Peru Inverkehrbringer: Jota Jota Foods, Pol. Ind. El Oliveral, Calle Y, Parcela 6.2, 46394, Valencia, Spanien Alkoholgehalt: 0,0 % Vol. Nährwertangaben je 100 g NährstoffMenge Brennwert 1.416 kJ / 335 kcal Fett 1,6 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g Kohlenhydrate 60 g davon Zucker 2,1 g Ballaststoffe 15 g Eiweiß 23 g Salz 0,01 g Allergene AllergenEnthalten? Glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein Erdnüsse Nein Milch Nein Sellerie Nein Sesamsamen Nein Lupinen Nein Krebstiere Nein Fisch Nein Soja Nein Schalenfrüchte Nein Senf Nein Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein

Jede Packung beinhaltet 2 Maiskolben (Choclo Entero). Nettoinhalt 600g Herkunft: Peru Nicht für den ungegarten Verzehr geeignet.

Hojas de Plátano AMERICA – Bananenblätter aus Ecuador, 500 g Entdecke die traditionelle Küche Lateinamerikas mit den Bananenblättern von AMERICA. Die Hojas de Plátano eignen sich zum Einwickeln, Dämpfen und Garen herzhafter Spezialitäten. Sie halten Reis-, Maisteig- und Fleischfüllungen zusammen und verleihen deinen Gerichten beim Garen eine dezente, charakteristische Note. Ideal für Hallacas in der Weihnachtszeit Du möchtest venezolanische Hallacas selber machen? Bananenblätter gehören zur traditionellen Zubereitung dieser beliebten Weihnachtsspezialität. Der gefüllte Maisteig wird in die Blätter eingeschlagen, mit Küchengarn verschnürt und anschließend gegart. So entstehen die typischen Päckchen, die bei vielen venezolanischen Familien zum Weihnachtsfest dazugehören. Auch für Tamales, kolumbianische Pasteles und andere lateinamerikanische Spezialitäten sind Hojas de Plátano eine vielseitige Zutat. Vielseitig in deiner Küche Zum Einwickeln: für Hallacas, Tamales sowie Reis- und Maisteiggerichte. Zum Dämpfen und Garen: als natürliche Hülle für Fleisch, Fisch und Gemüse. Für den Grill: zum Einpacken empfindlicher Zutaten bei indirekter Hitze. Zum Servieren: als dekorative Unterlage für lateinamerikanische Gerichte. Verwendung und Vorbereitung Die Bananenblätter vor der Verwendung gründlich abspülen und auf die benötigte Größe zuschneiden. Kurzes Blanchieren in heißem Wasser macht sie geschmeidiger und erleichtert das Falten. Füllung hineingeben, sorgfältig einschlagen und bei Bedarf mit Küchengarn verschließen. Hinweis: Bananenblätter dienen als Hülle und werden nicht mitgegessen. Bitte beachte die Lagerungs- und Zubereitungshinweise auf der Verpackung. Produktdetails Produkt: Hojas de Plátano – Bananenblätter Marke: AMERICA Nettoinhalt: 500 g Packungsinhalt: ca. 5 Blätter Herkunft: Ecuador Jetzt Bananenblätter von AMERICA bei Latinando.de kaufen und Hallacas, Tamales und weitere Lieblingsgerichte traditionell zubereiten!

Pulpa de Guanábana ist Stachelannone Fruchtmark, eine exotische Frucht aus Lateinamerika. Nettoinhalt: 250g