Annatto Samen - Achiote - 500g

Hojas de Plátano AMERICA – Bananenblätter aus Ecuador, 500 g Entdecke die traditionelle Küche Lateinamerikas mit den Bananenblättern von AMERICA. Die Hojas de Plátano eignen sich zum Einwickeln, Dämpfen und Garen herzhafter Spezialitäten. Sie halten Reis-, Maisteig- und Fleischfüllungen zusammen und verleihen deinen Gerichten beim Garen eine dezente, charakteristische Note. Ideal für Hallacas in der Weihnachtszeit Du möchtest venezolanische Hallacas selber machen? Bananenblätter gehören zur traditionellen Zubereitung dieser beliebten Weihnachtsspezialität. Der gefüllte Maisteig wird in die Blätter eingeschlagen, mit Küchengarn verschnürt und anschließend gegart. So entstehen die typischen Päckchen, die bei vielen venezolanischen Familien zum Weihnachtsfest dazugehören. Auch für Tamales, kolumbianische Pasteles und andere lateinamerikanische Spezialitäten sind Hojas de Plátano eine vielseitige Zutat. Vielseitig in deiner Küche Zum Einwickeln: für Hallacas, Tamales sowie Reis- und Maisteiggerichte. Zum Dämpfen und Garen: als natürliche Hülle für Fleisch, Fisch und Gemüse. Für den Grill: zum Einpacken empfindlicher Zutaten bei indirekter Hitze. Zum Servieren: als dekorative Unterlage für lateinamerikanische Gerichte. Verwendung und Vorbereitung Die Bananenblätter vor der Verwendung gründlich abspülen und auf die benötigte Größe zuschneiden. Kurzes Blanchieren in heißem Wasser macht sie geschmeidiger und erleichtert das Falten. Füllung hineingeben, sorgfältig einschlagen und bei Bedarf mit Küchengarn verschließen. Hinweis: Bananenblätter dienen als Hülle und werden nicht mitgegessen. Bitte beachte die Lagerungs- und Zubereitungshinweise auf der Verpackung. Produktdetails Produkt: Hojas de Plátano – Bananenblätter Marke: AMERICA Nettoinhalt: 500 g Packungsinhalt: ca. 5 Blätter Herkunft: Ecuador Jetzt Bananenblätter von AMERICA bei Latinando.de kaufen und Hallacas, Tamales und weitere Lieblingsgerichte traditionell zubereiten!