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- EAN-Nr.: 8004400001317
Fernet Branca ist ein bitter Kräuterlikör aus Italien. Im Jahr 1845 wurde er von der Italienerin Maria Scala in Mailand kreiert. Seit 1845 wird Fernet Branca nach dem ursprünglichen Familiengeheimrezept hergestellt. Dieses Rezept beinhaltet 27 verschiedene Kräuter, die von allen fünf Kontinenten der Erde stammen. Es wird normalerweise pur oder auf Eis serviert, aber es kann auch in Cocktails gemischt werden.
In Argentinien wird Fernet Branca oft als Digestif getrunken, also nach einer Mahlzeit, um den Magen zu beruhigen und den Appetit anzuregen.
Einer der beliebtesten Cocktails in Argentinien, der mit Fernet Branca gemacht wird, ist der Fernet con Coca, bei dem Fernet Branca mit Coca-Cola® gemischt wird.
Es ist auch üblich, es mit einem Schuss Milch oder Kaffeelikör zu trinken, was als "Fernet con leche" oder "Fernet con cappuccino" bekannt ist.
Kühl und trocken lagern.
Calorific value kj | kj | Calorific value kcal | kcal |
Fat | g | Of which saturated fatty acids | g |
Carbohydrates | g | Of which sugar | g |
Fibers | g | Protein | g |
Salt | g | Sodium | g |
Gluten-containing cereal | No | Chicken egg | No |
Peanuts | No | Milk | No |
Celery | No | Sesame seeds | No |
Lupines | No | Crustaceans | No |
Fish | No | Soy | No |
Nuts | No | Mustard | No |
Sulfur dioxide and sulphite | No | Molluscs | No |
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