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- EAN-Nr.: 8436048720846
Entdecken Sie die Vielseitigkeit von Harina de Chuño – die geheime Zutat aus den Anden!
Harina de Chuño, ein traditionelles Produkt aus den Andenregionen Südamerikas, ist ein wahres Wundermittel in der Küche. Hergestellt aus der getrockneten Kartoffelart "Chuño" und einem jahrhundertealten Verfahren, bietet diese feine Mehlalternative eine Fülle von kulinarischen Möglichkeiten.
Natürliche und Nahrhafte Inhaltsstoffe
Unsere Harina de Chuño wird aus hochwertigen Chuño-Kartoffeln hergestellt, die reich an Kohlenhydraten, Ballaststoffen und essentiellen Nährstoffen sind. Diese natürliche Mehlalternative ist glutenfrei und bietet eine gesunde Option für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie.
Vielseitigkeit in der Küche
Verleihen Sie Ihren Lieblingsgerichten mit Harina de Chuño eine authentische Note aus den Anden. Ob für die Zubereitung von Suppen, Saucen, Backwaren oder als Verdickungsmittel – dieses vielseitige Mehl fügt Ihren Rezepten eine einzigartige Textur und Geschmacksnote hinzu.
Gesundheitsbewusste Wahl
Dank ihres niedrigen glykämischen Index ist Harina de Chuño eine ideale Option für eine ausgewogene Ernährung. Unsere Harina de Chuño wird sorgfältig hergestellt, um höchste Qualität und Reinheit zu gewährleisten. Jeder Schritt des Herstellungsprozesses wird unter strengen Qualitätskontrollen durchgeführt, um sicherzustellen, dass Sie nur das Beste aus den Anden erhalten.
Chuño leitet sich von der Bezeichnung indigener Völker der Anden (Aymara, Quechua: ch'uñu = Falten). Verzehrt wird Chuño im norden Argentiniens, in der bolivianischen Hochebene (Altiplano), im Norden Chiles, im Süden von Ecuador, sowie in Peru.
Entdecken Sie die magische Welt von Harina de Chuño und bringen Sie den Geschmack der Anden in Ihre Küche!
- Nettoinhalt: 250g
- Zutaten: Chuño
- Herkunft: Peru
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Kühl und trocken lagern. Verwendung als Verdickungsmittel: Harina de Chuño kann als Verdickungsmittel für Suppen, Saucen und Eintöpfe verwendet werden. Rühren Sie es langsam in die kochende Flüssigkeit ein, um Klumpenbildung zu vermeiden.
Calorific value kj | 1318 kj | Calorific value kcal | 315 kcal |
Fat | 0,15 g | Of which saturated fatty acids | 0,04 g |
Carbohydrates | 76,5 g | Of which sugar | 1,8 g |
Fibers | 2,1 g | Protein | 4,1 g |
Salt | 0 g | Sodium | 0,02 g |
Gluten-containing cereal | No | Chicken egg | No |
Peanuts | No | Milk | No |
Celery | No | Sesame seeds | No |
Lupines | No | Crustaceans | No |
Fish | No | Soy | No |
Nuts | No | Mustard | No |
Sulfur dioxide and sulphite | No | Molluscs | No |
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