Chicha de Jora - 500ml

Chicha de Jora Intertropico ist ein traditionelles, naturbelassenes Maisprodukt aus den Anden, das aus fermentiertem Mais hergestellt wird. Diese authentische Zutat verleiht Ihren Gerichten einen einzigartigen, reichhaltigen Geschmack, der tief in der lateinamerikanischen Kultur verwurzelt ist. Chicha de Jora Intertropico wird aus hochwertigem Mais und nach traditionellen Methoden sorgfältig zubereitet, um Ihnen die besten Aromen und Nährstoffe zu bieten.

Kulinarische Anwendungsmöglichkeiten:

1. **Peruanisches Seco:** Ein aromatischer Eintopf, der durch die Zugabe von Chicha de Jora Intertropico eine tiefe, herzhafte Note erhält. Dieses Gericht wird traditionell mit Koriander, Fleisch (Rind oder Huhn) und Gewürzen zubereitet und ist eine perfekte Mahlzeit für besondere Anlässe.

2. **Adobo:** Ein weiteres köstliches Gericht, das von Chicha de Jora Intertropico profitiert, ist Adobo. Dieses würzige Schmorgericht, oft mit Schweinefleisch, erhält durch die Maisfermentationszutat eine besondere Geschmacksdimension. Zusammen mit Gewürzen wie Paprika, Knoblauch und Kreuzkümmel entsteht eine wahre Geschmacksexplosion.

3. **Tamales:** Nutzen Sie Chicha de Jora Intertropico, um Ihre Tamales zu verfeinern. Diese köstlichen, mit Fleisch, Käse oder Gemüse gefüllten Maisteigtaschen werden durch die spezielle Zutat besonders saftig und aromatisch.

4. **Ceviche:** Auch in kalten Gerichten wie Ceviche, einer Spezialität aus rohem Fisch, kann Chicha de Jora Intertropico verwendet werden. Es sorgt für eine harmonische Balance zwischen Säure und Süße und hebt die Frische des Fisches hervor.

Chicha de Jora Intertropico ist die ideale Wahl für Feinschmecker und Hobbyköche, die authentische andine Aromen in ihre Küche bringen möchten. Experimentieren Sie mit dieser vielseitigen Zutat und entdecken Sie neue kulinarische Horizonte.

• Nettoinhalt: 500ml
• Herkunft: Peru