Habas verdes - Peruanische grüne Bohnen - 500g

Getrocknete gelbe peruanische Kartoffel ist der Hauptzutat der peruanischen Gericht Carapulcra.  Bei diesem Produkt handelt es sich um getrocknete und zerkleinerte Kartoffelstücke. Zutaten: Getrocknete gelbe peruanische Kartoffel Nettoinhalt: 300g Herkunft: Peru

Gelbe Chilischotten  Nettoinhalt: 500g Herkunft: Peru NICHT für den Rohverzehr geeignet.

Nettoinhalt: 500g Herkunft: Peru Nicht für den ungegarten Verzehr geeignet.

Hochwertige gelbe Bohnen aus Peru – vielseitig, aromatisch & authentisch   Entdecken Sie den authentischen Geschmack Lateinamerikas mit Frijol CANARIO Amarillo von COEXITO. Diese hochwertigen gelben Bohnen stammen aus Peru, einem Land mit jahrhundertealter Bohnenkultur, und gehören zu den beliebtesten Hülsenfrüchten der Region. Sie sind bekannt für ihre butterweiche Konsistenz, den milden, leicht nussigen Geschmack und ihre hervorragende Vielseitigkeit in der Küche. In verschiedenen Ländern Lateinamerikas sind sie unter anderen Namen bekannt – unter anderem als Mayocoba-Bohnen**, Peruanische Bohnen oder Peruvian Beans**. Ob in Mexiko, Kolumbien, Venezuela oder Ecuador: Frijol Canario ist fester Bestandteil zahlreicher traditioneller Gerichte.   Zubereitung der Frijol Canario Die Zubereitung ist einfach: 1. Bohnen über Nacht in reichlich Wasser einweichen (8–12 Stunden). 2. Einweichwasser abgießen und Bohnen in frischem Wasser ohne Salz ca. 1,5 bis 2 Stunden weich kochen. 3. Nach Belieben würzen und weiterverarbeiten. Tipp: Mit einem Schnellkochtopf verkürzt sich die Garzeit auf etwa 25–30 Minuten.   ---   Rezeptideen mit Frijol Canario   1. Peruanischer Frijol-Canario-Eintopf (Estofado de Frijoles) Zutaten: Frijol Canario, Zwiebel, Knoblauch, Tomate, Kreuzkümmel, Paprika, Koriander. Zubereitung: Gekochte Bohnen in einer Soße aus gebratenem Zwiebel-Knoblauch-Tomatenmix servieren. Mit Reis und Spiegelei ein echter Klassiker!   2. Arepas mit Bohnenpüree (Kolumbien/Venezuela) Gekochte Bohnen mit Knoblauch, etwas Butter und Salz zu einem cremigen Püree verarbeiten – perfekt als Füllung für Arepas.   3. Mexikanische Mayocoba-Tacos Frijoles Canarios in einer würzigen Chili-Tomaten-Sauce mit Zwiebeln und Koriander – ideal als vegane Tacos-Füllung.     Ob als Beilage, Hauptgericht oder Suppenbasis – Frijol Canario Amarillo bringt den Geschmack Lateinamerikas direkt auf Ihren Teller. Jetzt bei Latinando.de bestellen und lateinamerikanisch kochen wie vor Ort!   Produktinformationen Bezeichnung: Gelbe Kanarienbohnen Zutaten: Gelbe Kanarienbohnen Herkunftsort: Peru Inverkehrbringer: Jota Jota Foods, Pol. Ind. El Oliveral, Calle Y, Parcela 6.2, 46394, Valencia, Spanien Alkoholgehalt: 0,0 % Vol. Nährwertangaben je 100 g NährstoffMenge Brennwert 1.416 kJ / 335 kcal Fett 1,6 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g Kohlenhydrate 60 g davon Zucker 2,1 g Ballaststoffe 15 g Eiweiß 23 g Salz 0,01 g Allergene AllergenEnthalten? Glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein Erdnüsse Nein Milch Nein Sellerie Nein Sesamsamen Nein Lupinen Nein Krebstiere Nein Fisch Nein Soja Nein Schalenfrüchte Nein Senf Nein Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein

Jede Packung beinhaltet 2 Maiskolben (Choclo Entero). Nettoinhalt 600g Herkunft: Peru Nicht für den ungegarten Verzehr geeignet.

Hojas de platano, auch bekannt als Bananenblätter, sind ein nachhaltiges und gesundes Verpackungs- und Zubereitungsmaterial für Speisen. Sie eignen sich perfekt zum Einwickeln von Reis- und Fleischgerichten und verleihen diesen einen besonderen Geschmack und eine besondere Textur. Die großen, grünen Blätter stammen von Bananenpflanzen und sind in vielen asiatischen und lateinamerikanischen Kulturen ein beliebtes Küchenutensil. Die Bananenblätter haben eine ovale Form, sind ungefähr 60-90 cm lang und 30-50 cm breit. Sie haben eine glatte Oberfläche und sind sehr flexibel und weich. Ein natürlicher Wachsüberzug schützt die verpackten Speisen vor Feuchtigkeit und Luft, wodurch das Verderben verzögert wird. Hojas de platano sind auch reich an Antioxidantien und haben entzündungshemmende Eigenschaften, die zu einer gesunden Ernährung beitragen. Die Bananenblätter können auf verschiedene Arten verwendet werden, wie zum Beispiel zum Grillen, Dämpfen oder als Ersatz für Alufolie. Sie sind in vielen asiatischen und lateinamerikanischen Lebensmittelläden erhältlich und sollten vor der Verwendung gewaschen und gekocht werden, um eventuelle Bakterien abzutöten. Nach dem Gebrauch sollten sie weggeworfen werden, da sie nicht wiederverwendet werden können. Insgesamt sind Hojas de platano ein nachhaltiges und gesundes Verpackungs- und Zubereitungsmaterial, das in vielen traditionellen Küchen verwendet wird. Kaufen Sie jetzt Bananenblätter in unserem Onlineshop und bereiten Sie Ihre Speisen auf traditionelle Art und Weise zu. Profitieren Sie von dem besonderen Geschmack, den die Blätter verleihen. Nettoinhalt: 500g  (ca. 5 Blätter je Packung) Herkunft: Ecuador

Pulpa de Guanábana ist Stachelannone Fruchtmark, eine exotische Frucht aus Lateinamerika. Nettoinhalt: 250g