Frijoles Rojos (auch frejol genannt) sind rote Bohnen. Ihre Form erinnert an die menschlichen Nieren. Frijoles werden in vielen südamerikanischen Ländern verzehrt, insbesondere in Peru, Ecuador, Honduras, Nicaragua und Mexiko.
Eine der typischen Gerichte mit Frijoles heißt Frijoles refritos (gebackene Bohnen).
Nettoinhalt: 500g Herkunft: Peru
Nährwertangaben je 100 g
Brennwert kJ
356 kJ
Brennwert kcal
85 kcal
Fett
0,34 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,05 g
Kohlenhydrate
15,59 g
davon Zucker
0,22 g
Ballaststoffe
6,4 g
Eiweiß
5,25 g
Salz
0 g
Natrium
0,34 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide
Nein
Hühnerei
Nein
Erdnüsse
Nein
Milch
Nein
Sellerie
Nein
Sesamsamen
Nein
Lupinen
Nein
Krebstiere
Nein
Fisch
Nein
Soja
Nein
Schalenfrüchte
Nein
Senf
Nein
Schwefeldioxid und Sulfit
Nein
Weichtiere
Nein
Zutaten
Bohnen
Herkunftsort
Peru
Inverkehrbringer
Naturandina América Import S.L. - Calle del Pino, 7, 45210 Yuncos, Toledo, Spanien
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Die in Sinaloa, Sonora und Nayarit geerntete Bohnen ist die bevorzugte Frijolessorte im Westen und Bajío des Landes.
Sie haben eine helle Farbe und eine cremige Textur.
Ideal für die Zubereitung von Enfrijoladas, Enchiladas und viele andere "Antojitos".
Entdecken Sie den authentischen Geschmack Lateinamerikas mit unseren Frijoles Rojos América! Diese köstlichen roten Bohnen sind ein klassisches Gericht aus der lateinamerikanischen Küche und werden aus hochwertigen Zutaten hergestellt, um Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Unsere Frijoles Rojos América sind perfekt zubereitet und bereits fertig gekocht, was Ihnen viel Zeit und Mühe in der Küche erspart. Alles, was Sie tun müssen, ist, die Dose zu öffnen, die Bohnen zu erwärmen und schon können Sie ein herzhaftes und nahrhaftes Mahl genießen.
Die roten Bohnen sind reich an Ballaststoffen, Eiweiß und wichtigen Nährstoffen, die Ihren Körper mit Energie versorgen. Sie eignen sich hervorragend als Beilage zu vielen Gerichten wie Reis, Fleisch, Gemüse oder als Hauptbestandteil von Tacos, Burritos oder Suppen.
Unsere Frijoles Rojos América werden nach traditionellen Rezepten hergestellt und haben den unverkennbaren Geschmack von authentischen lateinamerikanischen Bohnen.
Verleihen Sie Ihren Mahlzeiten einen Hauch von Lateinamerika mit unseren Frijoles Rojos América. Sie sind die ideale Wahl für geschmackvolle und nahrhafte Mahlzeiten, die im Handumdrehen zubereitet sind. Holen Sie sich noch heute eine Dose und erleben Sie die Vielfalt der lateinamerikanischen Küche!
Hochwertige gelbe Bohnen aus Peru – vielseitig, aromatisch & authentisch
Entdecken Sie den authentischen Geschmack Lateinamerikas mit Frijol CANARIO Amarillo von COEXITO.
Diese hochwertigen gelben Bohnen stammen aus Peru, einem Land mit jahrhundertealter Bohnenkultur, und gehören zu den beliebtesten Hülsenfrüchten der Region. Sie sind bekannt für ihre butterweiche Konsistenz, den milden, leicht nussigen Geschmack und ihre hervorragende Vielseitigkeit in der Küche.
In verschiedenen Ländern Lateinamerikas sind sie unter anderen Namen bekannt – unter anderem als Mayocoba-Bohnen**, Peruanische Bohnen oder Peruvian Beans**. Ob in Mexiko, Kolumbien, Venezuela oder Ecuador: Frijol Canario ist fester Bestandteil zahlreicher traditioneller Gerichte.
Zubereitung der Frijol Canario
Die Zubereitung ist einfach:
1. Bohnen über Nacht in reichlich Wasser einweichen (8–12 Stunden).
2. Einweichwasser abgießen und Bohnen in frischem Wasser ohne Salz ca. 1,5 bis 2 Stunden weich kochen.
3. Nach Belieben würzen und weiterverarbeiten.
Tipp: Mit einem Schnellkochtopf verkürzt sich die Garzeit auf etwa 25–30 Minuten.
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Rezeptideen mit Frijol Canario
1. Peruanischer Frijol-Canario-Eintopf (Estofado de Frijoles)
Zutaten: Frijol Canario, Zwiebel, Knoblauch, Tomate, Kreuzkümmel, Paprika, Koriander.
Zubereitung: Gekochte Bohnen in einer Soße aus gebratenem Zwiebel-Knoblauch-Tomatenmix servieren. Mit Reis und Spiegelei ein echter Klassiker!
2. Arepas mit Bohnenpüree (Kolumbien/Venezuela)
Gekochte Bohnen mit Knoblauch, etwas Butter und Salz zu einem cremigen Püree verarbeiten – perfekt als Füllung für Arepas.
3. Mexikanische Mayocoba-Tacos
Frijoles Canarios in einer würzigen Chili-Tomaten-Sauce mit Zwiebeln und Koriander – ideal als vegane Tacos-Füllung.
Ob als Beilage, Hauptgericht oder Suppenbasis – Frijol Canario Amarillo bringt den Geschmack Lateinamerikas direkt auf Ihren Teller. Jetzt bei Latinando.de bestellen und lateinamerikanisch kochen wie vor Ort!
Produktinformationen
Bezeichnung: Gelbe Kanarienbohnen
Zutaten: Gelbe Kanarienbohnen
Herkunftsort: Peru
Inverkehrbringer: Jota Jota Foods, Pol. Ind. El Oliveral, Calle Y, Parcela 6.2, 46394, Valencia, Spanien
Alkoholgehalt: 0,0 % Vol.
Nährwertangaben je 100 g
NährstoffMenge
Brennwert
1.416 kJ / 335 kcal
Fett
1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Kohlenhydrate
60 g
davon Zucker
2,1 g
Ballaststoffe
15 g
Eiweiß
23 g
Salz
0,01 g
Allergene
AllergenEnthalten?
Glutenhaltiges Getreide
Nein
Hühnerei
Nein
Erdnüsse
Nein
Milch
Nein
Sellerie
Nein
Sesamsamen
Nein
Lupinen
Nein
Krebstiere
Nein
Fisch
Nein
Soja
Nein
Schalenfrüchte
Nein
Senf
Nein
Schwefeldioxid und Sulfit
Nein
Weichtiere
Nein
Arveja Verde Partida – Getrocknete grüne geteilte Erbsen 500g (Marke America)
Die Arveja Verde Partida von America sind hochwertige getrocknete grüne Erbsen, geschält und halbiert, die sich ideal für eine Vielzahl traditioneller und moderner Gerichte eignen. Diese vielseitige Zutat ist besonders in der lateinamerikanischen Küche verbreitet und überzeugt durch ihren milden Geschmack, ihre einfache Zubereitung und ihre breite Einsatzmöglichkeit.
Ob für Suppen, Eintöpfe, Pürees oder kreative vegetarische Gerichte – mit diesen geteilten grünen Erbsen bringst du ein Stück authentische Hausmannskost aus Lateinamerika direkt in deine Küche. Dank der praktischen 500g-Packung hast du stets eine nahrhafte und langlebige Basiszutat griffbereit.
Was ist Arveja Verde Partida?
Arveja Verde Partida bezeichnet grüne Erbsen, die nach der Ernte getrocknet, geschält und in zwei Hälften geteilt wurden. Durch diesen Prozess verkürzt sich die Kochzeit erheblich, da die Erbsen schneller weich werden und ihre cremige Konsistenz entfalten.
Geteilte grüne Erbsen sind weltweit bekannt und werden besonders häufig für Suppen, Eintöpfe und traditionelle Gerichte verwendet. In vielen lateinamerikanischen Ländern sind sie ein fester Bestandteil der Alltagsküche.
Typischer Geschmack und Konsistenz
Die Arveja Verde Partida zeichnet sich durch ihren milden, leicht süßlichen und angenehm erdigen Geschmack aus. Beim Kochen entwickeln die Erbsen eine cremige, weiche Konsistenz, die perfekt für Suppen und Pürees geeignet ist.
Mild und leicht süßlich
Angenehm nussige Note
Cremige Konsistenz nach dem Kochen
Gut kombinierbar mit Gewürzen und Kräutern
Dadurch lassen sich die Erbsen sowohl klassisch als auch modern interpretieren.
Latinando Expertentipp:
Für besonders aromatische Gerichte die Erbsen mit Knoblauch, Zwiebeln und Kreuzkümmel kochen – so entsteht ein typisch lateinamerikanischer Geschmack.
Vielseitige Verwendung in der Küche
Die geteilten grünen Erbsen sind ein echter Allrounder und können in vielen Gerichten verwendet werden:
Suppen: Klassische Erbsensuppe oder cremige Püreesuppen
Eintöpfe: Herzhaft und sättigend
Beilagen: Als Alternative zu Reis oder Kartoffeln
Vegetarische Gerichte: Perfekt für pflanzliche Küche
Lateinamerikanische Rezepte: Traditionelle Hausmannskost
Besonders in Kombination mit Gemüse, Fleisch oder Gewürzen entfalten die Erbsen ihr volles Aroma.
Beliebt in der lateinamerikanischen Küche
In vielen Ländern Lateinamerikas sind grüne Erbsen ein fester Bestandteil traditioneller Gerichte. Sie werden häufig in herzhaften Eintöpfen, Suppen oder als Beilage verwendet.
Die Marke America steht für authentische Produkte und bringt mit dieser Arveja Verde Partida eine klassische Zutat direkt zu dir nach Hause.
Einfache Zubereitung
Ein großer Vorteil von geteilten Erbsen ist ihre unkomplizierte Zubereitung:
Kein Einweichen erforderlich
Schnelle Kochzeit
Leicht zu verarbeiten
Einfach mit Wasser aufkochen und je nach gewünschter Konsistenz ca. 20–40 Minuten köcheln lassen.
Produktvorteile auf einen Blick
Getrocknete, geschälte und geteilte grüne Erbsen
Vielseitig einsetzbar
Einfache und schnelle Zubereitung
Mildes und angenehmes Aroma
Ideal für Suppen, Eintöpfe und Beilagen
Produktdetails
Produkt
Getrocknete grüne geteilte Erbsen
Bezeichnung
Arveja Verde Partida
Marke
America
Inhalt
500g
Zustand
Getrocknet und halbiert
Verwendung
Suppen, Eintöpfe, Beilagen
Rezeptidee: Klassische Erbsensuppe
Zutaten:
Arveja Verde Partida
Zwiebeln
Knoblauch
Karotten
Gewürze (z. B. Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel)
Zubereitung:
Erbsen waschen.
Mit Wasser und Gemüse aufkochen.
30–40 Minuten köcheln lassen.
Nach Geschmack würzen.
Eine einfache, nahrhafte und aromatische Suppe für jeden Tag.
Latinando Expertentipp:
Für extra Geschmack etwas Speck oder Chorizo hinzufügen – so entsteht eine besonders herzhafte Variante.
Für wen ist dieses Produkt geeignet?
Die Arveja Verde Partida ist ideal für:
Liebhaber der lateinamerikanischen Küche
Fans von Suppen und Eintöpfen
Vegetarische und vegane Ernährung
Alle, die einfache und vielseitige Zutaten suchen
Jetzt Arveja Verde Partida online kaufen
Bestelle jetzt Arveja Verde Partida – getrocknete grüne Erbsen 500g von America und entdecke die Vielfalt dieser klassischen Zutat. Perfekt für traditionelle Rezepte und moderne Gerichte.
Mit diesen Erbsen bringst du Geschmack, Tradition und Vielseitigkeit in deine Küche – einfach, lecker und authentisch.
Frijoles gehören zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln in Mexiko. Die Frijoles Refritos Negros der Marke ISADORA sind eine praktische Möglichkeit, den Geschmack der mexikanischen Küche in die eigene Küche zu holen. Ob als Beilage zu Tacos, Burritos, Enchiladas oder einfach als cremiger Dip – dieses Produkt ist vielseitig einsetzbar und sofort servierbereit.
Was sind Frijoles?
Das Wort „Frijoles“ ist die spanische Bezeichnung für Bohnen. In Mexiko versteht man darunter vor allem schwarze Bohnen (frijoles negros) oder braune Pintobohnen (frijoles pintos). Sie sind neben Mais und Chili ein zentrales Element der mexikanischen Küche und werden täglich in verschiedensten Varianten zubereitet.
Frijoles Refritos – Bedeutung und Zubereitung
Der Begriff Frijoles Refritos bedeutet nicht „zweimal gebraten“, wie es die wörtliche Übersetzung nahelegt. Gemeint ist vielmehr: Bohnen werden gekocht, anschließend in etwas Öl oder Schmalz angebraten und beim Erhitzen zerdrückt, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Daraus entsteht eine streichfähige Bohnenpaste, die als Basis oder Beilage zu vielen mexikanischen Gerichten dient.
Die Variante von ISADORA ist bereits fix und fertig: gekocht, gewürzt und in der richtigen Konsistenz. Einfach erwärmen und genießen.
Produktvorteile
Original mexikanisches Produkt
Bereits verzehrfertig – nur noch erwärmen
Hergestellt aus schwarzen Bohnen
Ideal als Beilage, Dip oder Füllung
Glutenfrei und pflanzlich
Passend zu Klassikern wie Tacos al Pastor, Quesadillas oder Burritos
Zubereitungsempfehlung
Die Frijoles Refritos Negros ISADORA sind bereits servierfertig, sie müssen nur noch erhitzt werden:
Im Topf: Packungsinhalt in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze ca. 5–7 Minuten erwärmen.
In der Pfanne: Etwas Öl erhitzen, Frijoles hinzufügen und unter Rühren erwärmen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
In der Mikrowelle: Inhalt in ein mikrowellengeeignetes Gefäß geben, abdecken und ca. 2–3 Minuten bei mittlerer Hitze erhitzen.
Serviervorschläge:
Als Beilage zu Tacos, Enchiladas oder gegrilltem Fleisch
Als cremige Füllung für Burritos oder Quesadillas
Mit Käse überbacken als Snack oder Dip
Kombiniert mit Reis für das klassische „Arroz con Frijoles“
Häufige Fragen rund um Frijoles
Was sind mexikanische Frijoles?
Es handelt sich um Bohnen, die in Mexiko traditionell als Grundnahrungsmittel verwendet werden. Meist sind es schwarze oder braune Sorten, die zu Suppen, Pürees oder Eintöpfen wie Frijoles Charros verarbeitet werden.
Was ist der Unterschied zwischen Frijoles und Refried Beans?
Frijoles sind gekochte Bohnen. Frijoles Refritos (Refried Beans) sind Bohnen, die zusätzlich angebraten und zerdrückt werden, sodass eine cremige Paste entsteht.
Was ist der Unterschied zwischen Frijoles und Pintobohnen?
„Frijoles“ ist der allgemeine Begriff für Bohnen. Pintobohnen sind eine spezielle Bohnensorte, die in Mexiko sehr beliebt ist und durch ihr gesprenkeltes Muster auffällt.
Was isst man zu Frijoles?
Typische Begleiter sind Reis, Tortillas, gegrilltes Fleisch, Quesadillas oder Tacos.
Wie lange sind Frijoles im Kühlschrank haltbar?
Nach dem Öffnen oder Kochen sollten Frijoles im Kühlschrank in einem geschlossenen Behälter innerhalb von 3–4 Tagen verzehrt werden.
Frijoles Charros – Der traditionelle Bohnen-Eintopf
Frijoles Charros sind ein mexikanischer Bohneneintopf, der oft mit Speck, Wurst und Chili zubereitet wird.
Wozu isst man Frijoles Charros?
Als kräftige Beilage oder als eigenständiges Gericht, oft zusammen mit gegrilltem Fleisch.
Wie lange sind Frijoles Charros im Kühlschrank haltbar?
In einem luftdichten Behälter etwa 3–4 Tage.
Was heißt Frijoles Charros auf Englisch?
Die gängige Übersetzung lautet „Cowboy Beans“.
Wer hat Frijoles Charros erfunden?
Das Gericht stammt aus Nordmexiko und war ursprünglich eine einfache Mahlzeit der Cowboys („charros“), die Bohnen am Feuer kochten.
Was ist die Geschichte von Frijoles Charros?
Aus einem einfachen Cowboy-Essen entwickelte sich ein typisches Gericht der mexikanischen Hausmannskost, das heute fest zur Esskultur gehört.
Tacos al Pastor und die Verbindung zu Frijoles
Frijoles sind eine ideale Beilage zu Tacos al Pastor, einem der bekanntesten Street-Food-Gerichte Mexikos.
Welche Zutaten braucht man für Tacos al Pastor?
Schweinefleisch (meist Nacken oder Schulter)
Achiote-Marinade
Ananas
Zwiebeln und frischer Koriander
Mais-Tortillas
Welches Fleischstück wird für Tacos al Pastor verwendet?
Traditionell Schweinenacken oder Schweineschulter.
Welches Fleisch eignet sich am besten für Tacos al Pastor?
Saftiges, leicht durchwachsenes Schweinefleisch für eine aromatische und saftige Textur.
Warum heißen sie Tacos al Pastor?
Die Bezeichnung geht auf libanesische Einwanderer zurück, die die Zubereitung von Fleisch am Drehspieß nach Mexiko brachten. „Pastor“ bedeutet „Hirte“.
Was enthalten Tacos al Pastor?
Mariniertes Schweinefleisch, Ananas, Zwiebeln, Koriander und Salsa – serviert auf Mais-Tortillas.
Alles in allem
Mit den Frijoles Refritos Negros ISADORA holst du dir ein Stück authentische mexikanische Esskultur nach Hause. Sie sind schnell servierfertig und passen hervorragend zu Gerichten wie Tacos, Enchiladas, Burritos oder Quesadillas.
Frijol Rojo Seda (rote Bohnen) sind ein sehr nahrhaftes Lebensmittel und eignen sich hervorragend für die Zubereitung verschiedener Gerichte wie Suppen, Brühen, Bohnenmus oder als Beilage zu weißem Reis. Diese leckere Bohnen enthalten einen hohen Gehalt an pflanzlichem Eiweiß, Eisen und Kalzium mit, was sie zum idealen Lebensmittel für eine vollwertige und ausgewogene Ernährung.
Nettoinhalt: 908g
Herkunft: Honduras
Entdecken Sie die köstlichen Chochos con Agua y Sal AMERICA, auch bekannt als Altramuces, in ihrer feinsten Form. Unsere Chochos werden sorgfältig ausgewählt und traditionell in Salzwasser eingelegt, um ihren authentischen Geschmack zu bewahren. Perfekt portioniert und im praktischen Glas verpackt, bieten sie eine vielseitige Zutat für viele kulinarische Kreationen. Die Chochos sind eine ideale Ergänzung für Salate, Snacks und Tapas – einfach direkt aus dem Glas genießen oder in Ihre Lieblingsgerichte integrieren.
Nettoinhalt: 600g / Abtropfgewicht: 380g
Hergestellt in Spanien
Zubereitungsempfehlung: Chochos-Salat
Zutaten:
- 1 Glas Chochos con Agua y Sal AMERICA
- 1 Tomate, gewürfelt
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 1 Avocado, gewürfelt
- Frischer Koriander, gehackt
- Saft einer Zitrone
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
1. Die Chochos con Agua y Sal AMERICA aus dem Glas abgießen und kurz abspülen.
2. In einer Schüssel die Chochos mit Tomate, Zwiebel und Avocado vermischen.
3. Mit Zitronensaft und einem Schuss Olivenöl beträufeln.
4. Den gehackten Koriander unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Den Salat gut vermengen und sofort servieren.
Dieser frische Chochos-Salat ist die perfekte Beilage oder ein leichtes Mittagessen, das durch seinen einzigartigen Geschmack überzeugt.
Frijol Negro – Schwarze Bohnen (getrocknet) aus Mexiko
Schwarze Bohnen gehören zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln der mexikanischen Küche. Die Frijol Negro von VERDE VALLE sind naturbelassene, getrocknete schwarze Bohnen, die sich durch ihren intensiven Geschmack, ihre hohe Qualität und ihre vielseitige Verwendbarkeit auszeichnen. Sie sind ideal für klassische Gerichte wie Frijoles de la Olla, Frijoles Refritos, Tacos, Burritos oder als herzhafte Beilage zu Reis.
Im Gegensatz zu vorgekochten Bohnen handelt es sich hierbei um getrocknete Bohnen, die vor dem Verzehr eingeweicht und gekocht werden müssen. Dadurch behalten sie ihre natürliche Struktur und entfalten nach dem Garen eine besonders cremige Konsistenz mit angenehmem Biss.
Produktmerkmale
Getrocknete schwarze Bohnen
Ohne Zusatzstoffe
Vegan & vegetarisch
Reich an pflanzlichem Eiweiß
Hoher Ballaststoffgehalt
Ideal für die mexikanische & lateinamerikanische Küche
Zutaten
Schwarze Bohnen (getrocknet)
Zubereitungsempfehlung
Bohnen vor dem Kochen gründlich waschen und 8–12 Stunden in reichlich Wasser einweichen. Anschließend Einweichwasser abgießen, Bohnen mit frischem Wasser aufkochen und ca. 60 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Salz und Gewürze erst nach dem Garen hinzufügen.
Ohne Einweichen verlängert sich die Kochzeit auf ca. 90–120 Minuten.
Nährwertangaben pro 100 g (ungekocht)
Energie
ca. 1400 kJ / 335 kcal
Fett
1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Kohlenhydrate
60 g
davon Zucker
2,0 g
Eiweiß
21 g
Salz
< 0,01 g
*Nährwerte können chargenbedingt leicht variieren.
Rezept: Klassische Frijoles Negros
Zutaten:
250 g schwarze Bohnen (getrocknet)
1 Zwiebel (halbiert)
2 Knoblauchzehen
1 Lorbeerblatt
Salz nach Geschmack
Zubereitung:
Bohnen über Nacht einweichen. Einweichwasser abgießen, Bohnen mit frischem Wasser, Zwiebel, Knoblauch und Lorbeer aufkochen und ca. 60 Minuten sanft köcheln lassen. Zwiebel und Lorbeer entfernen, anschließend salzen und servieren.
Latinando-Expertentipp: Säurehaltige Zutaten wie Tomaten, Essig oder Limettensaft immer erst nach dem Garen hinzufügen – so bleiben die Bohnen weich und cremig.
Aufbewahrung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Kochen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2–3 Tagen verzehren.
Herkunft
Mexiko
Regulärer Preis:
7,71 €
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