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Frijoles caraotas rojos - Getrocknete rote Bohnen - 500g

Produktinformationen "Frijoles caraotas rojos - Getrocknete rote Bohnen - 500g"

Frijoles Rojos (auch frejol genannt) sind rote Bohnen. Ihre Form erinnert an die menschlichen Nieren.
Frijoles werden in vielen südamerikanischen Ländern verzehrt, insbesondere in Peru, Ecuador, Honduras, Nicaragua und Mexiko.

Eine der typischen Gerichte mit Frijoles heißt Frijoles refritos (gebackene Bohnen).

Nettoinhalt: 500g
Herkunft: Peru

Nährwertangaben je 100 g

Brennwert kJ 356 kJ Brennwert kcal 85 kcal
Fett 0,34 g davon gesättigte Fettsäuren 0,05 g
Kohlenhydrate 15,59 g davon Zucker 0,22 g
Ballaststoffe 6,4 g Eiweiß 5,25 g
Salz 0 g Natrium 0,34 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein

Zutaten

Bohnen

Herkunftsort

Peru

Inverkehrbringer

Naturandina América Import S.L. - Calle del Pino, 7, 45210 Yuncos, Toledo, Spanien

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Frijoles Refritos Negros - ISADORA
Frijoles Refritos Negros - ISADORA
Menge: 220g

Frijoles gehören zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln in Mexiko. Die Frijoles Refritos Negros der Marke ISADORA sind eine praktische Möglichkeit, den Geschmack der mexikanischen Küche in die eigene Küche zu holen. Ob als Beilage zu Tacos, Burritos, Enchiladas oder einfach als cremiger Dip – dieses Produkt ist vielseitig einsetzbar und sofort servierbereit. Was sind Frijoles? Das Wort „Frijoles“ ist die spanische Bezeichnung für Bohnen. In Mexiko versteht man darunter vor allem schwarze Bohnen (frijoles negros) oder braune Pintobohnen (frijoles pintos). Sie sind neben Mais und Chili ein zentrales Element der mexikanischen Küche und werden täglich in verschiedensten Varianten zubereitet. Frijoles Refritos – Bedeutung und Zubereitung Der Begriff Frijoles Refritos bedeutet nicht „zweimal gebraten“, wie es die wörtliche Übersetzung nahelegt. Gemeint ist vielmehr: Bohnen werden gekocht, anschließend in etwas Öl oder Schmalz angebraten und beim Erhitzen zerdrückt, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Daraus entsteht eine streichfähige Bohnenpaste, die als Basis oder Beilage zu vielen mexikanischen Gerichten dient. Die Variante von ISADORA ist bereits fix und fertig: gekocht, gewürzt und in der richtigen Konsistenz. Einfach erwärmen und genießen. Produktvorteile Original mexikanisches Produkt Bereits verzehrfertig – nur noch erwärmen Hergestellt aus schwarzen Bohnen Ideal als Beilage, Dip oder Füllung Glutenfrei und pflanzlich Passend zu Klassikern wie Tacos al Pastor, Quesadillas oder Burritos Zubereitungsempfehlung Die Frijoles Refritos Negros ISADORA sind bereits servierfertig, sie müssen nur noch erhitzt werden: Im Topf: Packungsinhalt in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze ca. 5–7 Minuten erwärmen. In der Pfanne: Etwas Öl erhitzen, Frijoles hinzufügen und unter Rühren erwärmen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. In der Mikrowelle: Inhalt in ein mikrowellengeeignetes Gefäß geben, abdecken und ca. 2–3 Minuten bei mittlerer Hitze erhitzen. Serviervorschläge: Als Beilage zu Tacos, Enchiladas oder gegrilltem Fleisch Als cremige Füllung für Burritos oder Quesadillas Mit Käse überbacken als Snack oder Dip Kombiniert mit Reis für das klassische „Arroz con Frijoles“ Häufige Fragen rund um Frijoles Was sind mexikanische Frijoles? Es handelt sich um Bohnen, die in Mexiko traditionell als Grundnahrungsmittel verwendet werden. Meist sind es schwarze oder braune Sorten, die zu Suppen, Pürees oder Eintöpfen wie Frijoles Charros verarbeitet werden. Was ist der Unterschied zwischen Frijoles und Refried Beans? Frijoles sind gekochte Bohnen. Frijoles Refritos (Refried Beans) sind Bohnen, die zusätzlich angebraten und zerdrückt werden, sodass eine cremige Paste entsteht. Was ist der Unterschied zwischen Frijoles und Pintobohnen? „Frijoles“ ist der allgemeine Begriff für Bohnen. Pintobohnen sind eine spezielle Bohnensorte, die in Mexiko sehr beliebt ist und durch ihr gesprenkeltes Muster auffällt. Was isst man zu Frijoles? Typische Begleiter sind Reis, Tortillas, gegrilltes Fleisch, Quesadillas oder Tacos. Wie lange sind Frijoles im Kühlschrank haltbar? Nach dem Öffnen oder Kochen sollten Frijoles im Kühlschrank in einem geschlossenen Behälter innerhalb von 3–4 Tagen verzehrt werden. Frijoles Charros – Der traditionelle Bohnen-Eintopf Frijoles Charros sind ein mexikanischer Bohneneintopf, der oft mit Speck, Wurst und Chili zubereitet wird. Wozu isst man Frijoles Charros? Als kräftige Beilage oder als eigenständiges Gericht, oft zusammen mit gegrilltem Fleisch. Wie lange sind Frijoles Charros im Kühlschrank haltbar? In einem luftdichten Behälter etwa 3–4 Tage. Was heißt Frijoles Charros auf Englisch? Die gängige Übersetzung lautet „Cowboy Beans“. Wer hat Frijoles Charros erfunden? Das Gericht stammt aus Nordmexiko und war ursprünglich eine einfache Mahlzeit der Cowboys („charros“), die Bohnen am Feuer kochten. Was ist die Geschichte von Frijoles Charros? Aus einem einfachen Cowboy-Essen entwickelte sich ein typisches Gericht der mexikanischen Hausmannskost, das heute fest zur Esskultur gehört. Tacos al Pastor und die Verbindung zu Frijoles Frijoles sind eine ideale Beilage zu Tacos al Pastor, einem der bekanntesten Street-Food-Gerichte Mexikos. Welche Zutaten braucht man für Tacos al Pastor? Schweinefleisch (meist Nacken oder Schulter) Achiote-Marinade Ananas Zwiebeln und frischer Koriander Mais-Tortillas Welches Fleischstück wird für Tacos al Pastor verwendet? Traditionell Schweinenacken oder Schweineschulter. Welches Fleisch eignet sich am besten für Tacos al Pastor? Saftiges, leicht durchwachsenes Schweinefleisch für eine aromatische und saftige Textur. Warum heißen sie Tacos al Pastor? Die Bezeichnung geht auf libanesische Einwanderer zurück, die die Zubereitung von Fleisch am Drehspieß nach Mexiko brachten. „Pastor“ bedeutet „Hirte“. Was enthalten Tacos al Pastor? Mariniertes Schweinefleisch, Ananas, Zwiebeln, Koriander und Salsa – serviert auf Mais-Tortillas. Alles in allem Mit den Frijoles Refritos Negros ISADORA holst du dir ein Stück authentische mexikanische Esskultur nach Hause. Sie sind schnell servierfertig und passen hervorragend zu Gerichten wie Tacos, Enchiladas, Burritos oder Quesadillas.

Inhalt: 0.43 kg (7,40 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 3,18 €
Frijol Rojo Seda SUYAPA - Rote Bohnen  908g
Frijol Rojo Seda SUYAPA - Rote Bohnen 908g

Frijol Rojo Seda (rote Bohnen) sind ein sehr nahrhaftes Lebensmittel und eignen sich hervorragend für die Zubereitung verschiedener Gerichte wie Suppen, Brühen, Bohnenmus oder als Beilage zu weißem Reis. Diese leckere Bohnen enthalten einen hohen Gehalt an pflanzlichem Eiweiß, Eisen und Kalzium mit, was sie zum idealen Lebensmittel für eine vollwertige und ausgewogene Ernährung. Nettoinhalt: 908g  Herkunft: Honduras

Inhalt: 0.908 kg (5,72 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 5,19 €
Chochos Altramuces AMERICA
Chochos Altramuces AMERICA

Entdecken Sie die köstlichen Chochos con Agua y Sal AMERICA, auch bekannt als Altramuces, in ihrer feinsten Form. Unsere Chochos werden sorgfältig ausgewählt und traditionell in Salzwasser eingelegt, um ihren authentischen Geschmack zu bewahren. Perfekt portioniert und im praktischen Glas verpackt, bieten sie eine vielseitige Zutat für viele kulinarische Kreationen. Die Chochos sind eine ideale Ergänzung für Salate, Snacks und Tapas – einfach direkt aus dem Glas genießen oder in Ihre Lieblingsgerichte integrieren.  Nettoinhalt: 600g / Abtropfgewicht: 380g Hergestellt in Spanien   Zubereitungsempfehlung: Chochos-Salat Zutaten: - 1 Glas Chochos con Agua y Sal AMERICA - 1 Tomate, gewürfelt - 1 kleine Zwiebel, fein gehackt - 1 Avocado, gewürfelt - Frischer Koriander, gehackt - Saft einer Zitrone - Olivenöl - Salz und Pfeffer nach Geschmack   Zubereitung: 1. Die Chochos con Agua y Sal AMERICA aus dem Glas abgießen und kurz abspülen. 2. In einer Schüssel die Chochos mit Tomate, Zwiebel und Avocado vermischen. 3. Mit Zitronensaft und einem Schuss Olivenöl beträufeln. 4. Den gehackten Koriander unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 5. Den Salat gut vermengen und sofort servieren.     Dieser frische Chochos-Salat ist die perfekte Beilage oder ein leichtes Mittagessen, das durch seinen einzigartigen Geschmack überzeugt.

Inhalt: 0.6 kg (3,30 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 1,98 €
Frijol Negro - VERDE VALLE - 1Kg
Frijol frejoles Negro - Schwarze Bohnen - VERDE VALLE - 1Kg

Frijol Negro – Schwarze Bohnen (getrocknet) aus Mexiko Schwarze Bohnen gehören zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln der mexikanischen Küche. Die Frijol Negro von VERDE VALLE sind naturbelassene, getrocknete schwarze Bohnen, die sich durch ihren intensiven Geschmack, ihre hohe Qualität und ihre vielseitige Verwendbarkeit auszeichnen. Sie sind ideal für klassische Gerichte wie Frijoles de la Olla, Frijoles Refritos, Tacos, Burritos oder als herzhafte Beilage zu Reis. Im Gegensatz zu vorgekochten Bohnen handelt es sich hierbei um getrocknete Bohnen, die vor dem Verzehr eingeweicht und gekocht werden müssen. Dadurch behalten sie ihre natürliche Struktur und entfalten nach dem Garen eine besonders cremige Konsistenz mit angenehmem Biss. Produktmerkmale Getrocknete schwarze Bohnen Ohne Zusatzstoffe Vegan & vegetarisch Reich an pflanzlichem Eiweiß Hoher Ballaststoffgehalt Ideal für die mexikanische & lateinamerikanische Küche Zutaten Schwarze Bohnen (getrocknet) Zubereitungsempfehlung Bohnen vor dem Kochen gründlich waschen und 8–12 Stunden in reichlich Wasser einweichen. Anschließend Einweichwasser abgießen, Bohnen mit frischem Wasser aufkochen und ca. 60 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Salz und Gewürze erst nach dem Garen hinzufügen. Ohne Einweichen verlängert sich die Kochzeit auf ca. 90–120 Minuten. Nährwertangaben pro 100 g (ungekocht) Energie ca. 1400 kJ / 335 kcal Fett 1,2 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g Kohlenhydrate 60 g davon Zucker 2,0 g Eiweiß 21 g Salz < 0,01 g *Nährwerte können chargenbedingt leicht variieren. Rezept: Klassische Frijoles Negros Zutaten: 250 g schwarze Bohnen (getrocknet) 1 Zwiebel (halbiert) 2 Knoblauchzehen 1 Lorbeerblatt Salz nach Geschmack Zubereitung: Bohnen über Nacht einweichen. Einweichwasser abgießen, Bohnen mit frischem Wasser, Zwiebel, Knoblauch und Lorbeer aufkochen und ca. 60 Minuten sanft köcheln lassen. Zwiebel und Lorbeer entfernen, anschließend salzen und servieren. Latinando-Expertentipp: Säurehaltige Zutaten wie Tomaten, Essig oder Limettensaft immer erst nach dem Garen hinzufügen – so bleiben die Bohnen weich und cremig. Aufbewahrung Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Kochen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2–3 Tagen verzehren. Herkunft Mexiko

Regulärer Preis: 7,71 €