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Chicha de Jora - 500ml

Produktinformationen "Chicha de Jora - 500ml"

Chicha de Jora Intertropico ist ein traditionelles, naturbelassenes Maisprodukt aus den Anden, das aus fermentiertem Mais hergestellt wird. Diese authentische Zutat verleiht Ihren Gerichten einen einzigartigen, reichhaltigen Geschmack, der tief in der lateinamerikanischen Kultur verwurzelt ist. Chicha de Jora Intertropico wird aus hochwertigem Mais und nach traditionellen Methoden sorgfältig zubereitet, um Ihnen die besten Aromen und Nährstoffe zu bieten.

 

Kulinarische Anwendungsmöglichkeiten:

 

1. **Peruanisches Seco:** Ein aromatischer Eintopf, der durch die Zugabe von Chicha de Jora Intertropico eine tiefe, herzhafte Note erhält. Dieses Gericht wird traditionell mit Koriander, Fleisch (Rind oder Huhn) und Gewürzen zubereitet und ist eine perfekte Mahlzeit für besondere Anlässe.

 

2. **Adobo:** Ein weiteres köstliches Gericht, das von Chicha de Jora Intertropico profitiert, ist Adobo. Dieses würzige Schmorgericht, oft mit Schweinefleisch, erhält durch die Maisfermentationszutat eine besondere Geschmacksdimension. Zusammen mit Gewürzen wie Paprika, Knoblauch und Kreuzkümmel entsteht eine wahre Geschmacksexplosion.

 

3. **Tamales:** Nutzen Sie Chicha de Jora Intertropico, um Ihre Tamales zu verfeinern. Diese köstlichen, mit Fleisch, Käse oder Gemüse gefüllten Maisteigtaschen werden durch die spezielle Zutat besonders saftig und aromatisch.

 

4. **Ceviche:** Auch in kalten Gerichten wie Ceviche, einer Spezialität aus rohem Fisch, kann Chicha de Jora Intertropico verwendet werden. Es sorgt für eine harmonische Balance zwischen Säure und Süße und hebt die Frische des Fisches hervor.

 

Chicha de Jora Intertropico ist die ideale Wahl für Feinschmecker und Hobbyköche, die authentische andine Aromen in ihre Küche bringen möchten. Experimentieren Sie mit dieser vielseitigen Zutat und entdecken Sie neue kulinarische Horizonte.

  • Nettoinhalt: 500ml
  • Herkunft: Peru

Nährwertangaben je 100 ml

Brennwert kJ 58 kJ Brennwert kcal 14 kcal
Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 6 g davon Zucker 3 g
Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g
Salz 0 g Natrium 0 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein

Bezeichnung

Chicha de Jora Intertropico 500ml

Zutaten

Mais, Wasser, Zucker, Zimt, Nelke. Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Herkunftsort

Peru

Inverkehrbringer

Intertropico Colombiana SL., Calle de Los Reyes 17, 28015 Madrid, Spanien

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Inhalt: 0.5 kg (9,52 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 4,76 €
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Erleben Sie mit der Chicha de Jora von Intertropico ein Stück peruanischer Kultur! Dieses einzigartige Produkt basiert auf fermentiertem Mais, der traditionell von den Inka zur Herstellung von Chicha, einem jahrhundertealten Getränk, verwendet wurde. Die Chicha de Jora ist jedoch kein fertiges Getränk, sondern eine essentielle Zutat, die in der peruanischen Küche und darüber hinaus geschätzt wird. Ursprung und Geschichte Chicha de Jora hat ihre Wurzeln tief in der Geschichte der Andenregion. Bereits vor über 1.000 Jahren wurde fermentierter Mais von den indigenen Völkern Perus verarbeitet und sowohl für zeremonielle als auch kulinarische Zwecke genutzt. Die sorgfältige Herstellung nach überlieferten Traditionen garantiert einen authentischen Geschmack und bringt ein Stück Andenkultur direkt in Ihre Küche. Kulinarische Verwendung Die Chicha de Jora ist eine unverzichtbare Zutat in der peruanischen Küche, insbesondere bei der Zubereitung von Adobo, einem aromatischen Schmorgericht aus Schweinefleisch, das durch die Chicha seine charakteristische Note erhält. Zudem wird sie für die Verfeinerung von Saucen und Eintöpfen verwendet, um Gerichten eine leichte Säure und eine tiefe Geschmacksdimension zu verleihen. Experimentieren Sie auch mit eigenen Rezepten und verleihen Sie Ihren Gerichten einen Hauch von Peru! Warum Chicha de Jora von Intertropico? 100% authentisch: Hergestellt nach traditionellen Methoden in Peru. Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Schmorgerichte, Saucen und Eintöpfe. Hochwertige Qualität: Aus sorgfältig fermentiertem Mais, frei von künstlichen Zusätzen. Bringen Sie mit der Chicha de Jora Intertropico den authentischen Geschmack der peruanischen Anden in Ihre Küche! Jetzt online bestellen bei Latinando.de.

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