Casas del Bosque - Sauvignon Blanc - Reserva - 750ml
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Produktinformationen "Casas del Bosque - Sauvignon Blanc - Reserva - 750ml"
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Weingärten: Casablanca-Tal (Cool Climate)/Chile
Boden: Lehm-, Sand- und vulkanische Böden
Vinifikation:
Handlese Ende März
Entrappen und Pressen der Trauben
Kaltmazeration 24 Stunden bei 8°C
Pneumatisches Pressen
Kontrollierte Gärung bei 12°C in Edelstahltanks
Stabilisierung
Filtration
Abfüllung in Flaschen
Durchschnittliche Analysenwerte:
Alkohol 12,4% vol.
Restsüße 1,44 g/l
Gesamtsäure 7,0 g/l
Verkostungsnotizen: Intensive Noten von Limetten und Grapefruit dominieren im Geruch und führen zu klaren Aromen von Nektarinen und weißem Pfirsich im Geschmack. Angenehme Säure, gute Struktur und langer Abgang. Trocken.
Empfehlung: Ideal zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und zur leichten
Serviertemperatur: 6 - 8° C
Nährwertangaben
| Brennwert kJ | kJ | Brennwert kcal | kcal |
| Fett | g | davon gesättigte Fettsäuren | g |
| Kohlenhydrate | g | davon Zucker | g |
| Ballaststoffe | g | Eiweiß | g |
| Salz | g | Natrium | g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
| Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
| Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein | Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Ja | Weichtiere | Nein |
Bezeichnung
Casas del Bosque - Sauvignon Blanc - Chile - 750 ml
Herkunftsort
Chile
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Inverkehrbringer
J.M. HÖFFERLE Int. Hdl. GmbH,
22529 Hamburg,
Deutschland
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Der Wein wird in einem Geschenkkarton mit Füllung einpackt. Es wird keine Rechnung beigelegt.
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