Dulce de Leche MARDEL - Pastelero Repostero - 450g
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Produktinformationen "Dulce de Leche MARDEL - Pastelero Repostero - 450g"
Dulce de Leche MARDEL Repostero 450g – Milchkaramellcreme zum Backen nach argentinischer Art
Dulce de Leche MARDEL Repostero ist eine traditionelle Milchkaramellcreme nach argentinischer Rezeptur und wurde speziell für die Verwendung in Backwaren und Desserts entwickelt. Dank ihrer besonders zähen und cremigen Konsistenz eignet sich diese Spezialität hervorragend als Füllung für Alfajores, Kuchen, Brownies, Torten oder die beliebte Chocotorta.
Die cremige Dulce de Leche wird in Spanien nach traditionellem argentinischem Rezept hergestellt und überzeugt mit ihrem intensiven karamellisierten Milchgeschmack. In der argentinischen und lateinamerikanischen Küche gehört Dulce de Leche zu den beliebtesten Zutaten für Süßspeisen und Gebäck.
Was ist Dulce de Leche Repostero?
Dulce de Leche Repostero – auch bekannt als Dulce de Leche Pastelero – ist eine speziell für die Konditorei entwickelte Variante der klassischen Milchkaramellcreme. Im Vergleich zu herkömmlichem Dulce de Leche besitzt sie eine festere und zähere Konsistenz, wodurch sie beim Backen stabil bleibt und sich besonders gut als Füllung oder Dekoration eignet.
Diese cremige Karamellcreme wird traditionell aus Milch und Zucker hergestellt und ist vor allem in Argentinien, Uruguay und anderen Ländern Lateinamerikas aus der Dessertküche nicht wegzudenken.
Ideal zum Backen und Füllen
Durch ihre spezielle Konsistenz eignet sich Dulce de Leche MARDEL Repostero perfekt für zahlreiche Back- und Dessertrezepte.
Beliebte Verwendungsmöglichkeiten
- Füllung für Alfajores
- Zum Backen von Kuchen und Torten
- Für Dulce de Leche Brownies
- Als Zutat für Chocotorta
- Zum Füllen von Gebäck
- Als Creme für Desserts
- Für Cupcakes und süße Backwaren
- Zum Dekorieren von Torten und Kuchen
Besonders beliebt ist die Milchkaramellcreme als Füllung für traditionelle argentinische Alfajores. Die feste Konsistenz verhindert, dass die Creme ausläuft, und sorgt für ein authentisches Geschmackserlebnis.
Dulce de Leche MARDEL Repostero eignet sich ideal für hausgemachte Alfajores. Kombinieren Sie die Creme mit Mürbeteigkeksen und rollen Sie die Ränder anschließend in Kokosraspeln – ganz wie in Argentinien.
Typische Spezialität der lateinamerikanischen Küche
Dulce de Leche zählt zu den bekanntesten Süßspeisen Lateinamerikas und wird in vielen Ländern täglich verwendet. Besonders in Argentinien gehört die Milchkaramellcreme zu den wichtigsten Zutaten für Desserts, Gebäck und Süßwaren.
Die Variante Repostero wurde speziell für Konditoreien und Bäckereien entwickelt und wird traditionell für aufwendige Backrezepte verwendet. Durch die cremige, stabile Struktur lässt sich die Creme leicht verstreichen, spritzen oder schichten.
Mit Dulce de Leche MARDEL holen Sie sich authentischen Geschmack aus der argentinischen Backtradition direkt nach Hause.
Chocotorta – Das berühmte Dessert aus Argentinien
Eine der beliebtesten Anwendungen für Dulce de Leche Repostero ist die berühmte Chocotorta. Dieses traditionelle argentinische Dessert besteht aus Keksen, Frischkäse und Dulce de Leche und ist besonders einfach zuzubereiten.
Auch für Brownies, Kuchenfüllungen oder Dessertgläser eignet sich die Milchkaramellcreme hervorragend.
Warum Dulce de Leche MARDEL kaufen?
- Traditionelle Milchkaramellcreme nach argentinischem Rezept
- Ideal zum Backen und Füllen
- Besonders cremige und stabile Konsistenz
- Perfekt für Alfajores und Chocotorta
- Vielseitig verwendbar
- Authentischer Geschmack
- Hergestellt in Spanien
Vor der Verwendung kurz umrühren, damit die Creme besonders geschmeidig wird. Ideal zum Spritzen mit Spritzbeutel oder zum Füllen von Gebäck.
Produktdetails
| Produktname | Dulce de Leche MARDEL Repostero / Pastelero |
| Nettoinhalt | 450 g |
| Typ | Milchkaramellcreme zum Backen und Füllen |
| Herkunft | Hergestellt in Spanien nach argentinischem Rezept |
Dulce de Leche MARDEL online kaufen
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Ideal für Alfajores, Chocotorta, Kuchen, Brownies und viele weitere süße Spezialitäten.
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Nährwertangaben je 100g
| Brennwert kj | 1344 kj | Brennwert kcal | 318 kcal |
| Fett | 6 g | davon gesättigte Fettsäuren | 4,1 g |
| Kohlenhydrate | 58 g | davon Zucker | 58 g |
| Ballaststoffe | 0 g | Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0,4 g | Natrium | 0 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein | Milch | Ja |
| Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
| Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein | Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
Zutaten
Wasser, Glukose-Fruktose-Sirup, Vollmichpulver (22%), Zucker, Magermilchpulver (9%), Vanillearoma.
Herkunftsort
Argentinien
Inverkehrbringer
Caro Import SL
Pol. Ind. Can Met Sidro, Calle Can Illa, s/n
08530 La Garriga, Barcelona
Spanien
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