Erfahren Sie mehr über das getrocknete und gemahlene Aji Amarillo-Chili, das eine wichtige Zutat vieler peruanischer Gerichte ist. Mit seiner leicht süßlichen und fruchtigen Schärfe ist es ideal für Salsas, Suppen und Soßen. Kombinieren Sie es mit anderen Gewürzen, um komplexe Aromen zu erzeugen.
Erhalten Sie das beste Aroma und die Schärfe durch die Aufbewahrung in einem luftdichten Behälter. Kaufen Sie jetzt das Aji Amarillo Seco Gewürz online und bereichern Sie Ihre Gerichte mit dem typischen peruanischen Geschmack!
Zutaten: Getrocknete Chilischoten der Sorte Mirasol
Nettoinhalt: 100g
Herkunft: Peru
Nährwertangaben je 100 g
Brennwert kJ
302 kJ
Brennwert kcal
72 kcal
Fett
6,3 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
64,8 g
davon Zucker
36,1 g
Ballaststoffe
23,2 g
Eiweiß
7,3 g
Salz
0 g
Natrium
0 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide
Nein
Hühnerei
Nein
Erdnüsse
Nein
Milch
Nein
Sellerie
Nein
Sesamsamen
Nein
Lupinen
Nein
Krebstiere
Nein
Fisch
Nein
Soja
Nein
Schalenfrüchte
Nein
Senf
Nein
Schwefeldioxid und Sulfit
Nein
Weichtiere
Nein
Bezeichnung
Gelber Chili
Zutaten
Gelber Chili.
Herkunftsort
Peru
Inverkehrbringer
Naturandina América Import S.L.,
Calle del Pino, 7,
45210 Yuncos (Toledo),
Spanien
0 von 0 Bewertungen
Durchschnittliche Bewertung von 0 von 5 Sternen
Bewerten Sie dieses Produkt!
Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.
Anmelden
Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.
Para Chili (auch Aji para eco genannt) ist eine Gewürzmischung. Sie findet häufig Anwendung in der ecuadorianischen Küche.
Para Chili wird bei der Zubereitung des Gerichts Seco de Pollo verwendet.
Nettoinhalt: 40g
Zutaten: Chili, Salz, Glutamat E-621, Petersilie, Maismehl
Herkunft: Peru
Getrocknete Chilischoten aus Mexiko – 75g
Entdecke den intensiven Geschmack Mexikos mit unseren getrockneten Chilischoten aus Mexiko.
Diese aromatischen Chilis bringen authentische Würze, natürliche Schärfe und echtes Latin-Flair direkt in deine Küche.
Ob für Salsas, Eintöpfe, Marinaden, Suppen oder traditionelle mexikanische Gerichte – mit dieser 75g-Packung hast du
die perfekte Basis für kreative und geschmacksintensive Rezepte.
Authentischer Geschmack aus Mexiko
Mexikanische Chilischoten gehören zu den wichtigsten Zutaten der lateinamerikanischen Küche. Sie verleihen Gerichten
nicht nur Schärfe, sondern auch Tiefe, Aroma und Charakter. Unsere getrockneten Chilischoten überzeugen durch ihren
intensiven Duft, ihre kräftige Farbe und ihr vielseitiges Geschmacksprofil. Je nach Zubereitung entfalten sie
rauchige, fruchtige, erdige oder leicht süßliche Noten.
Durch die schonende Trocknung bleibt das typische Aroma der Chilischoten erhalten. So kannst du zu Hause authentisch
mexikanisch kochen und deinen Gerichten eine besondere Würze verleihen – ganz ohne künstliche Zusätze.
Vielseitig verwendbar in der Küche
Getrocknete Chilischoten sind ein echter Allrounder. Du kannst sie ganz verwenden, einweichen, rösten, mahlen oder
zu einer Paste verarbeiten. Besonders beliebt sind sie als Grundlage für mexikanische Salsas, würzige Fleischgerichte,
Chili con Carne, Tacos, Enchiladas, Mole, Suppen und Eintöpfe.
Ideal für mexikanische Salsas und Dips
Perfekt für Marinaden, Rubs und Gewürzpasten
Geeignet für Suppen, Eintöpfe und Schmorgerichte
Zum Mahlen für hausgemachtes Chilipulver
Für authentische Tacos, Burritos, Enchiladas und Mole
So verwendest du getrocknete Chilischoten
Für ein besonders intensives Aroma kannst du die Chilischoten kurz in einer heißen Pfanne ohne Öl anrösten. Danach
werden sie in warmem Wasser eingeweicht, bis sie weich sind. Anschließend lassen sie sich einfach pürieren und als
Basis für Saucen, Marinaden oder Pasten verwenden.
Wenn du es besonders unkompliziert magst, kannst du die getrockneten Chilischoten auch direkt zerkleinern oder in
einer Gewürzmühle mahlen. So erhältst du dein eigenes aromatisches Chilipulver – perfekt zum Würzen von Fleisch,
Gemüse, Reisgerichten oder Bohnen.
Produktdetails
Produkt: Getrocknete Chilischoten
Herkunft: Mexiko
Inhalt: 75g
Verwendung: Zum Kochen, Würzen, Mahlen und Einweichen
Geschmack: Aromatisch, würzig, je nach Sorte mild bis scharf
Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren
Warum getrocknete Chilischoten aus Mexiko?
Mexiko ist weltweit bekannt für seine vielfältige Chili-Kultur. Chilis sind dort nicht einfach nur ein Gewürz,
sondern ein fester Bestandteil der Esskultur. Sie geben vielen klassischen Rezepten ihren unverwechselbaren Geschmack.
Mit unseren getrockneten Chilischoten aus Mexiko holst du dir ein Stück dieser Tradition nach Hause.
Die 75g-Packung eignet sich ideal für alle, die regelmäßig mexikanisch kochen oder neue Rezepte ausprobieren möchten.
Schon wenige Schoten reichen aus, um Gerichten mehr Tiefe und Würze zu verleihen. Dadurch ist das Produkt besonders
ergiebig und vielseitig einsetzbar.
Perfekt für authentische Latino-Gerichte
Ob du eine kräftige Salsa Roja zubereitest, eine würzige Marinade für Fleisch kreierst oder einem Eintopf mehr
Charakter geben möchtest – diese getrockneten Chilischoten sind die richtige Wahl. Sie passen hervorragend zu
Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Limette, Koriander, Bohnen, Mais, Reis, Rindfleisch, Hähnchen und Gemüse.
Besonders in Kombination mit gerösteten Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch entsteht eine intensive Sauce, die perfekt
zu Tacos, Quesadillas, Nachos oder gegrilltem Fleisch passt. Auch vegetarische und vegane Gerichte lassen sich mit
getrockneten Chilischoten wunderbar verfeinern.
Rezeptidee: Mexikanische Chili-Salsa
Zutaten:
3–5 getrocknete Chilischoten
2 Tomaten
1 Knoblauchzehe
1 kleine Zwiebel
Etwas Salz
Limettensaft nach Geschmack
Zubereitung:
Chilischoten kurz anrösten.
In warmem Wasser ca. 15 Minuten einweichen.
Tomaten, Knoblauch und Zwiebel anrösten.
Alles zusammen pürieren.
Mit Salz und Limettensaft abschmecken.
Das Ergebnis ist eine aromatische, hausgemachte Salsa mit echter mexikanischer Seele. Perfekt als Dip, Topping oder
Sauce zu deinen Lieblingsgerichten.
Jetzt mexikanische Chilischoten online kaufen
Bestelle jetzt unsere getrockneten Chilischoten aus Mexiko – 75g und bringe authentischen Geschmack
in deine Küche. Ideal für alle, die mexikanische Lebensmittel lieben, gerne würzig kochen und Wert auf echte Zutaten
legen.
Mit diesen Chilischoten verwandelst du einfache Gerichte in aromatische Highlights. Probiere sie aus und entdecke,
wie vielseitig, intensiv und köstlich mexikanische Küche sein kann.
Pasta de Aji Panca Del Huerto ist eine beliebte Zutat der peruanischen Küche und ideal für die Zubereitung authentischer Gerichte aus Peru. Aji Panca, auch bekannt als Aji Colorado, gehört zu den wichtigsten Chilisorten des Landes und wird besonders für sein rauchig-fruchtiges Aroma geschätzt.
Die Panca Chilipaste zeichnet sich durch ihre dunkelrote Farbe, ihre mittlere Schärfe und ihren ausgewogenen Geschmack aus. Sie eignet sich hervorragend für Anticuchos, Adobos, Marinaden, Eintöpfe, Saucen und viele weitere traditionelle Rezepte der peruanischen Küche.
Dank ihrer cremigen Konsistenz lässt sich die Pasta de Aji Panca Del Huerto besonders einfach dosieren und verarbeiten. Perfekt für alle, die peruanische Lebensmittel kaufen und den typischen Geschmack Lateinamerikas in ihre Küche bringen möchten.
Produktdetails:
Panca Chilipaste / Pasta crema de Aji Panca
Geschmack: rauchig, fruchtig, mittelscharf
Nettoinhalt: 212 g
Herkunft: Peru
Zutaten:
Roter Chili, Wasser, Salz, Zitronensäure und Natriumbenzoat (Konservierungsmittel).
Getrockneter brauner Chili. Auch bekannt als Aji Panca, ají colorado bzw. Aji Brown.Dieser Chilli Art findet häufig in der peruanischen Küche anwendung.
Auch erhältlich als Chilipulver und Chilipaste.
Zutaten: Getrocknete Chilischoten der Sorte Panca bzw. Brauner Chili Inhalt: 100gHerkunft: Peru
Chile Pasilla – getrocknete Pasilla Chilischoten
Chile Pasilla ist eine aromatische, getrocknete Chilischote aus der mexikanischen Küche.
Sie ist bekannt für ihre dunkle Farbe, milde bis mittlere Schärfe und ihren vollmundigen
Geschmack mit fruchtigen, leicht rauchigen Noten.
Ideal für mexikanische Klassiker
Getrocknete Pasilla Chilis eignen sich hervorragend für Mole, Salsas, Enchilada-Saucen,
Suppen, Eintöpfe, Marinaden und Schmorgerichte. Sie verleihen Speisen eine authentische
mexikanische Würze und eine angenehm tiefe Aromatik.
Getrocknete Pasilla Chilischoten
Mild bis mittelscharf
Fruchtig-würziges Aroma mit leichter Rauchnote
Perfekt für Mole, Salsa, Suppen und Marinaden
Beliebt in der traditionellen mexikanischen Küche
Verwendung
Die Pasilla Chilischoten kurz ohne Öl in einer heißen Pfanne anrösten, anschließend
10–15 Minuten in warmem Wasser einweichen. Danach können sie püriert, gehackt oder
direkt in Saucen und Schmorgerichten verwendet werden.
Rezeptidee: Salsa de Chile Pasilla
Für eine einfache Pasilla Salsa 3 eingeweichte Pasilla Chilis mit 2 gerösteten Tomaten,
1 Knoblauchzehe, etwas Zwiebel und Salz fein pürieren. Die Salsa anschließend kurz in
etwas Öl erhitzen und zu Tacos, Quesadillas, Fleisch oder Gemüse servieren.
Latinando Experten-Tipp 🇲🇽
Röste die getrockneten Pasilla Chilis nur wenige Sekunden pro Seite an. Sobald sie duften,
sind sie bereit zum Einweichen. Zu langes Rösten kann den Geschmack bitter machen.
Inhalt:
0.075 kg
(77,07 € / 1 kg)
Regulärer Preis:
5,78 €
Diese Website verwendet Cookies, um eine bestmögliche Erfahrung bieten zu können. Mehr Informationen ...