Vorgekochtes weißes Maismehl - Harina de maiz blanco para Arepas - AMERICA
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Produktinformationen "Vorgekochtes weißes Maismehl - Harina de maiz blanco para Arepas - AMERICA"
Vorgekochtes Maismehl – 100% natürlich & glutenfrei
Dieses vorgekochte Maismehl wird aus hochwertigem Mais hergestellt und ist GMO-frei (ohne genetisch veränderte Organismen), glutenfrei und frei von klassischen Allergenen. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt, das sich ideal für die authentische Zubereitung zahlreicher traditioneller Gerichte eignet.
Traditionelles Grundnahrungsmittel weltweit
Vorgekochtes Maismehl ist seit Jahrhunderten ein wichtiges Grundnahrungsmittel in vielen Regionen der Welt. Besonders in Lateinamerika – in Ländern wie Venezuela, Kolumbien, Peru und Mexiko – bildet es die Basis zahlreicher traditioneller Speisen.
Aber auch in anderen Teilen der Welt wird Maismehl vielseitig eingesetzt, zum Beispiel in Europa für Gerichte wie Polenta oder in Afrika für verschiedene Maisgerichte.
Perfekt für Arepas & lateinamerikanische Spezialitäten
Harina de Maíz AMERICA ist speziell geeignet für die Zubereitung von Arepas – traditionellen Maisfladen aus Venezuela und Kolumbien.
Arepas sind vielseitig und können sowohl süß als auch herzhaft zubereitet werden. Beliebte Varianten sind:
- Arepas mit Käse
- Arepas mit Fleisch oder Hackfleisch
- Arepas mit Hähnchen
- Arepas mit Bohnen oder Gemüse
- Arepas mit Thunfisch
Die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt – ideal für kreative Küche und abwechslungsreiche Mahlzeiten.
Vielseitige Verwendung
Neben Arepas eignet sich dieses Maismehl hervorragend für zahlreiche weitere Gerichte:
- Empanadas
- Hallacas
- Tamales
- Maisbrot
- Buñuelos
- Pasteles und Envueltos
Damit ist es eine vielseitige Basiszutat für die lateinamerikanische Küche.
Einfache und schnelle Zubereitung
Dank der Vorverarbeitung ist das Maismehl besonders einfach zu verarbeiten. Es muss lediglich mit Wasser und Salz vermischt werden, um einen formbaren Teig zu erhalten.
Rezept: Klassische Arepas
Zutaten:
- 500 g Maismehl
- 500 ml Wasser
- 1 TL Salz
- 1 TL Butter
- Optional: geriebener Käse
Zubereitung:
- Maismehl, Salz und Wasser vermischen, bis ein homogener Teig entsteht.
- Butter hinzufügen und einige Minuten kneten.
- Teigkugeln formen und kurz ruhen lassen.
- Kugeln flach drücken und zu Arepas formen.
- In der Pfanne goldbraun backen.
- Optional im Ofen bei 180 °C ca. 10 Minuten fertig garen.
- Aufschneiden und nach Belieben füllen.
Lasse den Teig vor dem Formen einige Minuten ruhen – so werden die Arepas besonders weich und gleichmäßig.
Produktvorteile auf einen Blick
- Vorgekochtes Maismehl – sofort einsatzbereit
- 100 % Mais – ohne Zusatzstoffe
- GMO-frei und glutenfrei
- Ideal für Arepas und viele weitere Gerichte
- Einfach und schnell zuzubereiten
Produktdetails
- Produkt: Vorgekochtes Maismehl
- Zutaten: 100 % Mais
- Nettoinhalt: 1 kg (35,27 oz)
- Eigenschaften: Glutenfrei, GMO-frei
- Herkunft: Hergestellt in der EU
Lagerung
Kühl und trocken lagern, um Qualität und Frische optimal zu erhalten.
Mit diesem vorgekochten Maismehl gelingt dir authentische lateinamerikanische Küche ganz einfach zu Hause – vielseitig, natürlich und voller Geschmack.
Nährwertangaben je 100 g
| Brennwert kJ | 1558 kJ | Brennwert kcal | 367 kcal |
| Fett | 1,5 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,33 g |
| Kohlenhydrate | 79,4 g | davon Zucker | 0,6 g |
| Ballaststoffe | 2,5 g | Eiweiß | 7,8 g |
| Salz | 2,28 g | Natrium | 0 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
| Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
| Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein | Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
Bezeichnung
Arepas Maismehl – Weiß vorgekocht – AMERICA
Zutaten
Weißes Mais.
Herkunftsort
Spanien
Inverkehrbringer
Naturandina América Import S.L.,
Calle del Pino 7,
45210 Yuncos (Toledo),
Spanien
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