Schwarze Frijoles (Ganz) Frijoles Enteros - La Costena - 560g

Frijoles gehören zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln in Mexiko. Die Frijoles Refritos Negros der Marke ISADORA sind eine praktische Möglichkeit, den Geschmack der mexikanischen Küche in die eigene Küche zu holen. Ob als Beilage zu Tacos, Burritos, Enchiladas oder einfach als cremiger Dip – dieses Produkt ist vielseitig einsetzbar und sofort servierbereit. Was sind Frijoles? Das Wort „Frijoles“ ist die spanische Bezeichnung für Bohnen. In Mexiko versteht man darunter vor allem schwarze Bohnen (frijoles negros) oder braune Pintobohnen (frijoles pintos). Sie sind neben Mais und Chili ein zentrales Element der mexikanischen Küche und werden täglich in verschiedensten Varianten zubereitet. Frijoles Refritos – Bedeutung und Zubereitung Der Begriff Frijoles Refritos bedeutet nicht „zweimal gebraten“, wie es die wörtliche Übersetzung nahelegt. Gemeint ist vielmehr: Bohnen werden gekocht, anschließend in etwas Öl oder Schmalz angebraten und beim Erhitzen zerdrückt, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Daraus entsteht eine streichfähige Bohnenpaste, die als Basis oder Beilage zu vielen mexikanischen Gerichten dient. Die Variante von ISADORA ist bereits fix und fertig: gekocht, gewürzt und in der richtigen Konsistenz. Einfach erwärmen und genießen. Produktvorteile Original mexikanisches Produkt Bereits verzehrfertig – nur noch erwärmen Hergestellt aus schwarzen Bohnen Ideal als Beilage, Dip oder Füllung Glutenfrei und pflanzlich Passend zu Klassikern wie Tacos al Pastor, Quesadillas oder Burritos Zubereitungsempfehlung Die Frijoles Refritos Negros ISADORA sind bereits servierfertig, sie müssen nur noch erhitzt werden: Im Topf: Packungsinhalt in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze ca. 5–7 Minuten erwärmen. In der Pfanne: Etwas Öl erhitzen, Frijoles hinzufügen und unter Rühren erwärmen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. In der Mikrowelle: Inhalt in ein mikrowellengeeignetes Gefäß geben, abdecken und ca. 2–3 Minuten bei mittlerer Hitze erhitzen. Serviervorschläge: Als Beilage zu Tacos, Enchiladas oder gegrilltem Fleisch Als cremige Füllung für Burritos oder Quesadillas Mit Käse überbacken als Snack oder Dip Kombiniert mit Reis für das klassische „Arroz con Frijoles“ Häufige Fragen rund um Frijoles Was sind mexikanische Frijoles? Es handelt sich um Bohnen, die in Mexiko traditionell als Grundnahrungsmittel verwendet werden. Meist sind es schwarze oder braune Sorten, die zu Suppen, Pürees oder Eintöpfen wie Frijoles Charros verarbeitet werden. Was ist der Unterschied zwischen Frijoles und Refried Beans? Frijoles sind gekochte Bohnen. Frijoles Refritos (Refried Beans) sind Bohnen, die zusätzlich angebraten und zerdrückt werden, sodass eine cremige Paste entsteht. Was ist der Unterschied zwischen Frijoles und Pintobohnen? „Frijoles“ ist der allgemeine Begriff für Bohnen. Pintobohnen sind eine spezielle Bohnensorte, die in Mexiko sehr beliebt ist und durch ihr gesprenkeltes Muster auffällt. Was isst man zu Frijoles? Typische Begleiter sind Reis, Tortillas, gegrilltes Fleisch, Quesadillas oder Tacos. Wie lange sind Frijoles im Kühlschrank haltbar? Nach dem Öffnen oder Kochen sollten Frijoles im Kühlschrank in einem geschlossenen Behälter innerhalb von 3–4 Tagen verzehrt werden. Frijoles Charros – Der traditionelle Bohnen-Eintopf Frijoles Charros sind ein mexikanischer Bohneneintopf, der oft mit Speck, Wurst und Chili zubereitet wird. Wozu isst man Frijoles Charros? Als kräftige Beilage oder als eigenständiges Gericht, oft zusammen mit gegrilltem Fleisch. Wie lange sind Frijoles Charros im Kühlschrank haltbar? In einem luftdichten Behälter etwa 3–4 Tage. Was heißt Frijoles Charros auf Englisch? Die gängige Übersetzung lautet „Cowboy Beans“. Wer hat Frijoles Charros erfunden? Das Gericht stammt aus Nordmexiko und war ursprünglich eine einfache Mahlzeit der Cowboys („charros“), die Bohnen am Feuer kochten. Was ist die Geschichte von Frijoles Charros? Aus einem einfachen Cowboy-Essen entwickelte sich ein typisches Gericht der mexikanischen Hausmannskost, das heute fest zur Esskultur gehört. Tacos al Pastor und die Verbindung zu Frijoles Frijoles sind eine ideale Beilage zu Tacos al Pastor, einem der bekanntesten Street-Food-Gerichte Mexikos. Welche Zutaten braucht man für Tacos al Pastor? Schweinefleisch (meist Nacken oder Schulter) Achiote-Marinade Ananas Zwiebeln und frischer Koriander Mais-Tortillas Welches Fleischstück wird für Tacos al Pastor verwendet? Traditionell Schweinenacken oder Schweineschulter. Welches Fleisch eignet sich am besten für Tacos al Pastor? Saftiges, leicht durchwachsenes Schweinefleisch für eine aromatische und saftige Textur. Warum heißen sie Tacos al Pastor? Die Bezeichnung geht auf libanesische Einwanderer zurück, die die Zubereitung von Fleisch am Drehspieß nach Mexiko brachten. „Pastor“ bedeutet „Hirte“. Was enthalten Tacos al Pastor? Mariniertes Schweinefleisch, Ananas, Zwiebeln, Koriander und Salsa – serviert auf Mais-Tortillas. Alles in allem Mit den Frijoles Refritos Negros ISADORA holst du dir ein Stück authentische mexikanische Esskultur nach Hause. Sie sind schnell servierfertig und passen hervorragend zu Gerichten wie Tacos, Enchiladas, Burritos oder Quesadillas.

Entdecken Sie den authentischen Geschmack Lateinamerikas mit unseren Frijoles Rojos América! Diese köstlichen roten Bohnen sind ein klassisches Gericht aus der lateinamerikanischen Küche und werden aus hochwertigen Zutaten hergestellt, um Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten. Unsere Frijoles Rojos América sind perfekt zubereitet und bereits fertig gekocht, was Ihnen viel Zeit und Mühe in der Küche erspart. Alles, was Sie tun müssen, ist, die Dose zu öffnen, die Bohnen zu erwärmen und schon können Sie ein herzhaftes und nahrhaftes Mahl genießen. Die roten Bohnen sind reich an Ballaststoffen, Eiweiß und wichtigen Nährstoffen, die Ihren Körper mit Energie versorgen. Sie eignen sich hervorragend als Beilage zu vielen Gerichten wie Reis, Fleisch, Gemüse oder als Hauptbestandteil von Tacos, Burritos oder Suppen. Unsere Frijoles Rojos América werden nach traditionellen Rezepten hergestellt und haben den unverkennbaren Geschmack von authentischen lateinamerikanischen Bohnen. Verleihen Sie Ihren Mahlzeiten einen Hauch von Lateinamerika mit unseren Frijoles Rojos América. Sie sind die ideale Wahl für geschmackvolle und nahrhafte Mahlzeiten, die im Handumdrehen zubereitet sind. Holen Sie sich noch heute eine Dose und erleben Sie die Vielfalt der lateinamerikanischen Küche!

Frijol Negro – Schwarze Bohnen (getrocknet) aus Mexiko Schwarze Bohnen gehören zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln der mexikanischen Küche. Die Frijol Negro von VERDE VALLE sind naturbelassene, getrocknete schwarze Bohnen, die sich durch ihren intensiven Geschmack, ihre hohe Qualität und ihre vielseitige Verwendbarkeit auszeichnen. Sie sind ideal für klassische Gerichte wie Frijoles de la Olla, Frijoles Refritos, Tacos, Burritos oder als herzhafte Beilage zu Reis. Im Gegensatz zu vorgekochten Bohnen handelt es sich hierbei um getrocknete Bohnen, die vor dem Verzehr eingeweicht und gekocht werden müssen. Dadurch behalten sie ihre natürliche Struktur und entfalten nach dem Garen eine besonders cremige Konsistenz mit angenehmem Biss. Produktmerkmale Getrocknete schwarze Bohnen Ohne Zusatzstoffe Vegan & vegetarisch Reich an pflanzlichem Eiweiß Hoher Ballaststoffgehalt Ideal für die mexikanische & lateinamerikanische Küche Zutaten Schwarze Bohnen (getrocknet) Zubereitungsempfehlung Bohnen vor dem Kochen gründlich waschen und 8–12 Stunden in reichlich Wasser einweichen. Anschließend Einweichwasser abgießen, Bohnen mit frischem Wasser aufkochen und ca. 60 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Salz und Gewürze erst nach dem Garen hinzufügen. Ohne Einweichen verlängert sich die Kochzeit auf ca. 90–120 Minuten. Nährwertangaben pro 100 g (ungekocht) Energie ca. 1400 kJ / 335 kcal Fett 1,2 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g Kohlenhydrate 60 g davon Zucker 2,0 g Eiweiß 21 g Salz < 0,01 g *Nährwerte können chargenbedingt leicht variieren. Rezept: Klassische Frijoles Negros Zutaten: 250 g schwarze Bohnen (getrocknet) 1 Zwiebel (halbiert) 2 Knoblauchzehen 1 Lorbeerblatt Salz nach Geschmack Zubereitung: Bohnen über Nacht einweichen. Einweichwasser abgießen, Bohnen mit frischem Wasser, Zwiebel, Knoblauch und Lorbeer aufkochen und ca. 60 Minuten sanft köcheln lassen. Zwiebel und Lorbeer entfernen, anschließend salzen und servieren. Latinando-Expertentipp: Säurehaltige Zutaten wie Tomaten, Essig oder Limettensaft immer erst nach dem Garen hinzufügen – so bleiben die Bohnen weich und cremig. Aufbewahrung Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Kochen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2–3 Tagen verzehren. Herkunft Mexiko

Die in Sinaloa, Sonora und Nayarit geerntete Bohnen ist die bevorzugte Frijolessorte im Westen und Bajío des Landes. Sie haben eine helle Farbe und eine cremige Textur. Ideal für die Zubereitung von Enfrijoladas, Enchiladas und viele andere "Antojitos".

Hochwertige gelbe Bohnen aus Peru – vielseitig, aromatisch & authentisch   Entdecken Sie den authentischen Geschmack Lateinamerikas mit Frijol CANARIO Amarillo von COEXITO. Diese hochwertigen gelben Bohnen stammen aus Peru, einem Land mit jahrhundertealter Bohnenkultur, und gehören zu den beliebtesten Hülsenfrüchten der Region. Sie sind bekannt für ihre butterweiche Konsistenz, den milden, leicht nussigen Geschmack und ihre hervorragende Vielseitigkeit in der Küche. In verschiedenen Ländern Lateinamerikas sind sie unter anderen Namen bekannt – unter anderem als Mayocoba-Bohnen**, Peruanische Bohnen oder Peruvian Beans**. Ob in Mexiko, Kolumbien, Venezuela oder Ecuador: Frijol Canario ist fester Bestandteil zahlreicher traditioneller Gerichte.   Zubereitung der Frijol Canario Die Zubereitung ist einfach: 1. Bohnen über Nacht in reichlich Wasser einweichen (8–12 Stunden). 2. Einweichwasser abgießen und Bohnen in frischem Wasser ohne Salz ca. 1,5 bis 2 Stunden weich kochen. 3. Nach Belieben würzen und weiterverarbeiten. Tipp: Mit einem Schnellkochtopf verkürzt sich die Garzeit auf etwa 25–30 Minuten.   ---   Rezeptideen mit Frijol Canario   1. Peruanischer Frijol-Canario-Eintopf (Estofado de Frijoles) Zutaten: Frijol Canario, Zwiebel, Knoblauch, Tomate, Kreuzkümmel, Paprika, Koriander. Zubereitung: Gekochte Bohnen in einer Soße aus gebratenem Zwiebel-Knoblauch-Tomatenmix servieren. Mit Reis und Spiegelei ein echter Klassiker!   2. Arepas mit Bohnenpüree (Kolumbien/Venezuela) Gekochte Bohnen mit Knoblauch, etwas Butter und Salz zu einem cremigen Püree verarbeiten – perfekt als Füllung für Arepas.   3. Mexikanische Mayocoba-Tacos Frijoles Canarios in einer würzigen Chili-Tomaten-Sauce mit Zwiebeln und Koriander – ideal als vegane Tacos-Füllung.     Ob als Beilage, Hauptgericht oder Suppenbasis – Frijol Canario Amarillo bringt den Geschmack Lateinamerikas direkt auf Ihren Teller. Jetzt bei Latinando.de bestellen und lateinamerikanisch kochen wie vor Ort!   Produktinformationen Bezeichnung: Gelbe Kanarienbohnen Zutaten: Gelbe Kanarienbohnen Herkunftsort: Peru Inverkehrbringer: Jota Jota Foods, Pol. Ind. El Oliveral, Calle Y, Parcela 6.2, 46394, Valencia, Spanien Alkoholgehalt: 0,0 % Vol. Nährwertangaben je 100 g NährstoffMenge Brennwert 1.416 kJ / 335 kcal Fett 1,6 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g Kohlenhydrate 60 g davon Zucker 2,1 g Ballaststoffe 15 g Eiweiß 23 g Salz 0,01 g Allergene AllergenEnthalten? Glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein Erdnüsse Nein Milch Nein Sellerie Nein Sesamsamen Nein Lupinen Nein Krebstiere Nein Fisch Nein Soja Nein Schalenfrüchte Nein Senf Nein Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein